Notre carte

PIZZAS ET TARTES FLAMBEES  EN PLUS DE LA CARTE

Nos entrées :

Salade Katz …9,90€/ Petite 6,00€
Salade de chèvre chaud…9,90€/ Petite 6,00€
Salade de cervelas et emmental…9,90€/ Petite 6,00€
Salade de foie volaille…9,90€/ Petite 6,00€
Salade savoyarde…9,90€/ Petite 6,00€
Salade gourmande…12,50€/ Petite 8,00€
Assiette anglaise…11,00€/ Petite 7,00€
Terrine de gibier et crudités…10,90€/Petite 7,00€
Bloc de foie gras de canard …15,90€/ Petite 9,00€
Assiette de saumon fumé …15,90€/ Petite 9,00€

Soupe du moment…5,00€
Escargot 1/2 douzaine…5,90€
Escargot la douzaine…11, 80€

Nos poissons :
Dos de cabillaud sauce chef…17,50€
Pavé de saumon grillé sauce ail et fines herbes…19,00€
Nos viandes :

Entrecôte « Black Angus » maitre d’hôtel…21,50€
Entrecôte « Black Angus »  sauce aux choix…22,50€
Onglet de boeuf sauce marchand de vin…17,50€
Escalope de veau à la crème et aux champignons…18,90€
Escalope de veau panée…17,90€
Médaillon de veau aux girolles…21,90€
Filet mignon de porc sauce aux girolles ou au munster…17,90€
Cordon bleu de veau chef (emmental et jambon cuit)…19,90€
Cordon bleu de veau katz (munster et jambon fumé)…19,90€
Magret de canard sauce chef ou poivre vert…17,50€
Bouchée à la reine…16,00€

Nos menus enfants :

Jambon frites + boule de glace…6,00€
Nugget’s frites + boule de glace…7,50€
Bouchée à la reine + boule de glace…10,00€

Nos spécialités :

Tartiflette au munster…16,00€
Tartiflette savoyarde et jambon fumé…17,00€
Planche du bucheron…16,00€
Assiette du randonneur…15,00€

Nos galettes de pomme de terre :

Galettes facon cordon bleu au munster…15,00€
Galettes festive au foie gras…18,00€
Galette savoyarde au reblochon…15,00€
Galette Katz à l’alsacienne…15,00€
Galette de la mer au saumon…18,00€
Galette aux deux chèvres…15,00€

Nos desserts :

Tarte maison…4,90€
Fondant au chocolat..6,00€
Crème brulée…5,00€
Meringue glacée…8,30€
Profiteroles au chocolat…7,00€
Mystère…6,00€
Coupe maison mirabelle…8,00€
Fruits melba…8,00€
Poire belle Hélène…8,00€
Banana split…8,30€
Nougat glacé..7,70€
Dame blanche…7,00€
Café ou chocolat liégeois…7,00€
Irish coffee…8,00€

Banane flambée au Rhum et glace vanille…6,00€
Tranche glacée…6,00€
Tarte flambée aux pommes et Calvados…9,00€
Tarte flambée aux bananes et Rhum…9,00€